FU YUNG HAI ALA GUE

Fiuuh akhirnya kelakon juga nge-post dari bulan lalu kosong mlompong gak ada tulisan.
oke gue awali postingan bulan ini sekaligus tahun ini dengan berbagi resep masakan (sorakin dong!).

meski Imlek sudah lewat, Gong Xi Fat Chai udah selesai gak masalah gue mau bikin masakan khas china.
seperti apa dan bagaimana Fu Yung Hai itu, langsung aja ke TKP.

BAHAN BAHAN SEBAGAI BERIKUT:

• Telur Ayam =6 butir
• Wortel (iris tipis)=30 gram
• Toge30 gram
• Daun bawang (iris tipis) =20 gram
• Kol (iris tipis) =20 gram
• Daging Kornet (ini bisa diganti dengan cumi atau udang ) =50 gram
• Lada halus =0.5 sendok teh
• Garam 1 sendok teh
• Tepung Maizena 5 sendok makan
• Air 75 ml
•  

BAHAN SAUS:

• Wortel (iris seperti batang korel api) =15 gram
• Bawang bombai (iris tipis) =10 gram
• Tepung Maizena 1 sendok makan
• Air 5 sendok makan

LANGKAH LANGKAH:

STEP 1

STEP 2
- LARUTKAN 5 SENDOK MAKAN TEPUNG MAIZENA DENGAN AIR
-CAMPUR SEMUA BAHAN (WORTEL, KOL, CUMI, UDANG, LADA, TELOR, LARUTAN TEPUNG MAIZENA) HINGGA MENJADI ADONAN

STEP 3

STEP 4 BIKIN SAUSNYA

LIHAT GAMBAR

SAUSNYA BISA JUGA DITAMBAH CABE YANG SUDAH DIHALUSKAN SUPAYA LEBIH MANTEP, TERGANTUNG SELERA BIBIR MASING MASING.
FYI BAGI GUE MAKANAN APAPUN KALO GAK PEDES GAK MANTEP.

STEP 5 SAJIKAAAAN

DAN LANGKAH YANG TERAKHIR DAN YANG TERPENTING ADALAH...
DI MAKAN KARENA INI DIBUAT BUKAN UNTUK PAJANGAN DOANG

SELAMAT MENCOBA.

 Inspirasi dari Ibu Siswaty Tatty